BEREIDING

Knijp de ontdooide spinazie goed uit en hak deze grof.

Meng alle ingrediënten in een kom en breng het mengsel op smaak met peper, zout en nootmuskaat.

Vet een muffinvorm goed in en verdeel het mengsel over de vormpjes.

Bak dit gedurende 30-35 minuten in de oven bij een temperatuur van 175 °C

Voedingswaarde per 100 g

• kcal: 67
• kJ: 283
• Eiwit: 8,1 g
• Vet: 2,8 g
  • waarvan verzadigde vetzuren: 0,7 g
• Koolhydraten: 1,7 g
  • waarvan suiker: 1,5 g
• Voedingsvezels: 1,1 g
• Zout 0,4 g

Ingrediënten